Для любителей кофе, которые хотят приготовить лучшую чашку напитка дома, есть много рецептов. Ваш лучший метод будет зависеть от вашего вкуса, техники и времени. Познакомьтесь с основными способами приготовления ароматного напитка.
Руководство по приготовлению кофе
Ниже приведен краткий обзор пяти способов приготовления кофе вручную. Начните выбор с кофейных зерен. Арабика и робуста являются самыми популярными видами кофе. В продаже есть множество смесей, содержащих эти зерна в разном соотношении. Выбирайте ту смесь, которая отвечает вашим вкусовым предпочтениям.
- Капельный метод с использованием кофейного рожка и бумажного фильтра – это самый простой и быстрый способ. Через бумажный фильтр на кофейную гущу равномерно наливается вода. Под действием силы тяжести приготовленный кофе медленно капает прямо в чашку. Кофейные рожки изготавливаются из пластика, стекла, керамики или нержавеющей стали. Форма рожка и их фильтры влияют на вкус напитка.
- Кемекс – это красиво оформленная стеклянная колба для заваривания кофе. Она была изобретена в 1941 году. В ней используется специальный бумажный фильтр. Как и в случае с кофейным рожком, кофейная гуща заливается горячей водой в бумажном фильтре. Заваренный кофе капает на дно колбы, которое одновременно служит графином.
- Френч-пресс для кофе был изобретен в 1929 году. До сих пор он считается самым лучшим и простым способом приготовления превосходного кофе. Он извлекает больше ароматов из напитка, чем любой другой метод. Поэтому его часто используют любители сочного, выразительного и сложного вкуса кофе.
- Горшок Мока используется для плиты. Горячая вода, находящаяся в нижнем отделе закипает, и пар проходит через кофейную гущу в среднем отделе. Приготовленный кофе попадает в верхнюю камеру. Хорошо спроектированная кофеварка создаст лучшее давление для напитка.
- Вакуумный сифон для приготовления кофе поможет вам приготовить кофе и произвести впечатление на друзей. Кофейная гуща добавляется в верхний сосуд и давление пара наполняет кофе горячей водой. Как только тепло уходит, сила тяжести выталкивает заваренный кофе через фильтр в нижнюю емкость.
Используйте свежеобжаренные бобы и по возможности измельчите их перед завариванием.
На сайте интернет-магазина вы найдете качественные свежие зерна от проверенных поставщиков. Выбирайте нужный вам продукт и оформляйте заявку по телефону или онлайн.
