Меняни скаржаться, що борщ стає делікатесом

Поділитись у Facebook Відправити в Twitter
  • 07.05.2019 17:47
  • 0

Капуста минулорічного врожаю стартує в ціні від 17 гривень за кіло. А справжнім делікатесом цієї весни можна вважати ріпчасту цибулю, за яку правлять на Троїцькому базарі в Мені від 28 гривень за кілограм. Тож як подорожчав «борщовий набір» продуктів?

– Ціни на продукти зараз високі, – підтверджує продавчиня Людмила Максименко. – Білокачанна капуста – від 17 гривень за кілограм, морква – по 25 гривень, буряк столовий – по 15. Цибуля хоча й минулорічна, але ціна на неї зараз як ніколи висока – від 28 гривень за кілограм. Картоплю можна купити по п’ять гривень. Порібрина необрізна – 90 гривень за кіло.

У додаток до основних інгредієнтів можна придбати свіжу зелень по 15 гривень за 100 грамів. Банка томатного соусу коштує від 18 гривень. Зелена цибуля – 13 гривень за 100 грамів.

Якщо ж полюбляєте додати домашньої сметани, доведеться викласти ще 25 гривень за півлітрову баночку. Найдешевший, але явно не найкорисніший майонез – по 13 гривень.

Людмила Максименко каже, що ріст цін на продукти – явище сезонне. Перед Великоднем та святами і поминальними днями вартість завжди зростає. А ще продавчиня помітила, що цього року покупець став куди економнішим, ніж раніше. Беруть усе необхідне, але зайвої копійки не витрачають.

– Скупитися на борщ зараз дорого, – вважає жителька Мени Анастасія Леник. – А якщо і м'ясо купувати, то взагалі – розкіш. Я пенсіонерка, самі знаєте, які статки у таких людей. Капуста молода дорога, минулорічна також не дешева. Я сьогодні спитала, скільки коштує порібрина, мені сказали, що 85 гривень за кілограм. Купити хоча б півкілограма – то вже потрібно віддати 40 гривень.

Загалом, за нашими підрахунками, зварити борщ на чотири персони наразі коштує понад 40 гривень. У порівнянні з жовт­нем минулого року, коли ми теж з’ясовували «індекс борщу», вартість продуктів зросла майже на 10 гривень. Наче й не так багато, а по гаманцю б’є.

 

Коментарі:

Останні новини