Смакуємо літо! ТОП-4 рецептів ягідних десертів від менської кулінарки

Інгредієнти:

• ягоди на ваш смак – 0,5 л
• кефір – 0,5 л
• цукор – 0,5 склянки
• вода – 1 склянка
• печиво пісочне – 0,5 кг
• желатин – 3 ст. л.
• ванільний цукор – пакетик

Спосіб приготування

Змішуємо кефір із цукром і ванільним цукром, додаємо ягоди. Заливаємо желатин склянкою води, хай набухає, тоді підігріваємо до повного розчинення. Коли охолоне, змішуємо з кефірно-ягідною масою.

Печиво подрібнюємо. Форму для десерту застеляємо харчовою плівкою і насипаємо частину подрібненого печива. Заливаємо кефірно-ягідною сумішшю. Розрівнюємо, посипаємо печивом і знову заливаємо кефіром. І так почергово.

Ставимо форму на ніч у холодильник. Перевертаємо на блюдо, знімаємо плівку і насолоджуємось холодним, смачним ягідним літнім десертом.