Поліна НАЗАРЕНКО
журналістка
16 липня 2021 08:46
3
Сирна галета
Тісто:
- 100 г кисломолочного сиру
- 120 г борошна
- 70 г масла (краще з морозилки)
- один жовток
Спосіб приготування
Замішуємо тісто і ставимо в холодильник на 30–40 хвилин, потім із нього розкатуємо коло. Викладаємо ягоди. Формуємо бортики і змащуємо збитим білком. Ставимо випікати за температури 180 градусів на 30 хвилин. Даємо охолонути і посипаємо цукровою пудрою.
