4
Паста з креветками
Інгредієнти:
- спагеті – 200 г
- очищені відварені креветки – 200 г
- вершкове масло – 25 г
- часник – 1 зубчик
- біле сухе вино – 100 мл
- лимонний сік – 1 ст. л.
- петрушка – за смаком
Спосіб приготування
Розтопити на середньому вогні половину масла і трішки (одну хвилинку) підрум’янити на ньому креветки. Додати до них вичавлений через прес часник, ще хвилинку підсмажити. Влити вино. Довести до кипіння, додати решту масла, лимонний сік та нарізану петрушку. Зняти з вогню.
Відварені спагеті чи будь-яку пасту додати до креветок, перемішати. Подавати, прикрасивши зеленню.
